[한국Q뉴스] 순천시는 지역의 대표 맛집 사장님들이 직접 참여해 개발한 ‘순천맛집 밀키트’ 시리즈를 공식 출시하고 본격적인 판매를 시작했다.

이번 밀키트는 순천의 특산물을 활용해 만든 프리미엄 간편식 7종으로 △효동회관의 한우곰탕·한우불고기 △향토정의 모링가보리굴비·산돌배 떡갈비 △슬로우마켓의 한우볼로네제파스타·칠게장 크림파스타 △솔밭곱창의 돼지곱창전골 등으로 구성됐다.

시는 지난 1년간, 순천맛집 밀키트 제작 지원 사업을 통해 전문적이고 체계적인 교육을 제공해 제품의 완성도와 시장경쟁력을 한층 높였다.

특히 모든 제품은 순천의 신선한 농수산물을 사용해 타 지역에서는 맛볼 수 없는 특별함으로 차별화됐다.

지난 21일 열린 품평회에서는 “순천 맛집의 풍미를 그대로 담았다”, “조리 과정이 간편하면서도 식당에서 먹는 맛과 품질이 같다”, “가격 대비 만족도가 높다”는 호평이 이어졌다.

‘순천맛집 밀키트’는 각 매장과 네이버 스마트 스토어를 통해 전국 어디서나 손쉽게 구매할 수 있으며 향후 순천 로컬푸드 온라인점에도 입점할 예정이다.

시 관계자는 “이번 밀키트는 사장님들의 정성과 순천의 맛이 함께 담긴 작품”이라며 “전국 어디서나 순천의 맛을 경험할 수 있는 동시에, 지역 관광 및 숙박업과도 연계해 함께 성장하는 모범사례가 될 것”이라고 밝혔다.