
[한국Q뉴스] 동두천시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 지난 10월 29일 사회복지급식소 이용 어르신을 대상으로‘즐겁게 먹고 100세까지 튼튼’ 영양교육을 실시했다.
이번 교육은 참여자들이 한국 전통 음식의 종류와 영양적 가치를 이해하고 올바른 식습관 형성과 건강한 식생활을 실천할 수 있도록 돕기 위해 마련됐다.
이날 교육에서는 △명절 음식의 종류 △발효음식의 종류와 효능 △전통 과자 제조법 등을 다루었다.
특히 이론 수업에 이어 우리나라 대표 전통 과자인‘유과 만들기’체험 활동을 함께 진행해 큰 호응을 얻었다.
동두천시 관계자는“앞으로도 대상자 눈높이에 맞춘 체험형 영양교육을 확대해 지역 어르신들이 즐겁고 건강하게 식생활을 유지할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 전했다.
한편 동두천시 어린이·사회복지급식관리지원센터는 관내 영양사가 없는 소규모 어린이·사회복지 급식소를 대상으로 전문적인 영양·위생관리를 지원하고 있으며 향후에도 다양한 체험형 교육 프로그램을 지속적으로 선보여 지역 어르신들의 건강하고 올바른 식습관 형성에 앞장설 계획이다.
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