[한국Q뉴스] 통영시는 지난달 29일 용남면 적촌마을회관에서 적촌마을 농어촌 취약지역 생활여건 개조사업의 일환으로 추진한 ‘적촌 온마을 행복교실’의 ‘행복반찬나눔’ 교육과정을 성공적으로 마무리했다고 밝혔다.

이번 프로그램은 적촌마을 주민의 건강한 식생활을 돕고 음식 만들기와 나눔을 통해 이웃 간 소통과 돌봄 등 마을공동체를 활성화하기 위해 마련됐으며 주민은 제철 식재료 활용법과 올바른 식품 보관법을 배우고 건강한 음식을 직접 만들어 일상에서 활용하고 이웃과 나눴다.

교육은 △건강 한 끼 챌린지 4회 △적촌 온마을 밥상 나눔 잔치 1회 등 총 5회에 걸쳐 진행됐으며 소고기 두부면 스파게티, 오리훈제 된장소스 포케, 팔보채, 유부주머니 만두전골 등 평소 가정에서 직접 만들기 어려웠던 다양한 메뉴를 배우고 조리하며 건강한 식생활과 요리의 즐거움을 경험했다.

특히 마지막 수업으로 열린 ‘적촌 온마을 밥상 나눔 잔치’에는 주민 40여명이 참석해 그동안 배운 음식을 함께 맛보고 이야기를 나누며 이웃 간 정을 나누는 뜻깊은 시간을 가졌다.

또한 바쁜 업무 중에도 참여한 직장인 주민이 배운 내용을 주변과 공유하는 등 교육을 계기로 자발적인 소통도 이어졌다.

한 참여 주민은 “건강한 음식과 식재료 보관법을 배울 수 있어 유익했고 이웃과 함께하는 시간이 즐거웠다”고 소감을 전했다.

통영시 관계자는 “‘적촌 온마을 행복교실’은 주민이 건강한 식생활을 실천하고 이웃과 자연스럽게 소통할 수 있는 계기가 됐다”며 “앞으로도 주민이 함께 배우고 참여할 수 있는 주민역량강화 프로그램을 지속적으로 운영해 활력 있고 따뜻한 마을공동체를 만들어 나가겠다”고 밝혔다.