[한국Q뉴스] 포천시는 지난 23일 포천외국인주민지원센터에서 ‘내·외국인주민과 함께하는 한국 요리 교실’ 프로그램의 첫 수업을 진행했다.

이번 프로그램은 외국인주민이 한국의 식문화를 직접 체험하고 지역주민과 함께 요리하고 음식을 나누는 과정을 통해 자연스럽게 교류할 수 있도록 마련됐다.

교육은 9월 23일부터 10월 14일까지 매주 수요일 총 4회에 걸쳐 센터 조리실에서 진행된다.

네팔, 라오스, 미얀마 등 다양한 국적의 외국인주민과 지역주민이 프로그램에 참여했으며 첫 수업에서는 추석 명절의 의미와 문화를 알아보고 송편을 직접 만들어보는 시간을 가졌다.

참가자들은 송편을 직접 빚으며 한국의 명절 음식과 추석 문화를 체험하고 서로 요리를 도우며 자연스럽게 소통했다.

앞으로 잡채, 소불고기, 어묵요리, 꼬마김밥 등 다양한 한국 음식을 직접 만들어보며 조리 방법과 식문화 등을 배울 예정이다.

이날 교육에 참여한 외국인주민은 “오늘 수업을 통해 다양한 국적의 사람들을 만나 반가웠고 송편을 만들며 추석의 의미와 문화를 새롭게 배울 수 있어 뜻깊었다”며 “한국인 참가자가 요리도 잘 도와줘 더욱 즐겁게 참여할 수 있었다”고 소감을 전했다.

센터 관계자는 “앞으로도 외국인주민과 지역주민이 함께 참여해 자연스럽게 교류할 수 있는 다양한 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 말했다.

한편 프로그램 참여를 희망하는 포천시에 거주하는 내·외국인주민은 포천외국인주민지원센터로 문의하면 된다.