[한국Q뉴스] 충남교육청은 학교급식 식재료의 철저한 안전성 확보를 위해 9월 28일부터 10월 8일까지 충남도청과 공동으로 도내 13개 학교급식지원센터를 대상으로 합동점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 △식재료 보관 및 취급 시설 위생 상태 △취급자 개인위생 관리 △운반 위생 및 작업환경 △기구 세척·소독 관리 △식재료 안전성 검사 등 시군 학교급식지원센터 운영 실태 전반을 세심하게 점검할 예정이다.

특히 이번 합동점검은 교육청과 지자체가 뜻을 모아 추진하는 만큼, 기관 간 긴밀한 협업 체계를 다지고 업무 효율성을 높이는 중요한 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

또한 현장 점검 과정에서 발견되는 미비점과 보완이 필요한 사항에 대해 즉각적인 개선을 유도하는 등 학교급식의 식품 안전성을 강화하는 데 총력을 기울일 방침이다.

이병도 교육감은 “학교급식지원센터에 대한 꾸준한 관심과 점검을 통해 우리 아이들에게 질 좋고 안전한 식재료가 안정적으로 공급되어 더욱 건강한 학교급식 환경이 조성되도록 최선을 다하겠다”고 말했다.