[한국Q뉴스] 속초시가 시민들의 취업과 창업 역량을 높이기 위해 ‘양식·한식 조리기능사 자격증 취득반’을 운영한다.

교육은 속초 해양산업단지 지원센터 1층 요리체험장에서 진행되며 관내 미취업자와 경력 단절 여성, 소상공인, 창업 희망자 등을 대상으로 한다.

양식 조리 기능사반은 7월 10일부터 8월 28일까지 매주 수요일과 금요일 오후 1시부터 4시까지 총 14회 과정으로 운영된다.

교육은 양식조리기능사 실기시험에 출제되는 핵심 메뉴를 중심으로 실습 위주로 진행된다.

하반기에는 9월부터 12월까지 한식 조리 기능사반을 운영할 예정이다.

한식 실기 품목과 전통 조리 기술을 중심으로 교육해 자격증 취득에 필요한 실무 능력을 높일 계획이다.

수강료는 1인 기준 월 1과목당 1만원이다.

속초시는 교육비 부담을 낮춘 실습 중심의 전문 교육을 통해 시민들의 자격증 취득을 지원하고 지역 외식업계에 필요한 인력을 양성할 방침이다.

이번 교육은 공공시설인 요리체험장을 활용해 시민들에게 실질적인 직업교육 기회를 제공하고 지역의 주요 산업인 관광·외식업과 연계한 취업·창업 기반을 넓힌다는 점에서 의미가 있다.

이병선 속초시장은 “이번 조리기능사 자격증반이 시민들의 취업과 창업 역량을 높이는 데 실질적인 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 공공시설을 활용한 전문 교육 프로그램을 지속적으로 운영해 시민의 경제 활동 참여와 지역 산업 인력 양성을 적극 지원하겠다”고 말했다.